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Septiembre 2005

Adia Zúñiga, florista de la Pérgola Santa María

"Quiere flores señorita, quiere flores el señor…" (continuación)

- ¿Qué es lo que más le gusta de trabajar con las flores?

- Todo, mijita. Aquí hay flores para el que llega y para el que se va.

- ¿De dónde traen las flores?

De Quillota, de La Cruz, llega mucho: la dalia, la rosa, el crisantemo. También llegan lirios y rosas de muchas partes alrededor de Santiago, y mucha rosa de Colombia y Ecuador. En este tiempo también tenemos gladiolos del norte chico. Del sur llega la camelia, el copihue. El copihue llega en caja, porque no tiene tallo, viene la pura flor. Uno las trabaja aquí, queda muy bonito.

- Y en invierno hay otras flores…

- Todo el año hay flores, se trabaja igual. En invierno se traen gladiolos del norte.

- ¿Cuál es la fecha en que los chilenos compran más flores?

- El día de la madre, después el día de los enamorados y el de la secretaria. Pero no el día de los muertos. El día de los muertos se vende en el cementerio, pero acá no. Y nosotros tenemos de todo igual, y viera qué lindo, pero las ventas van para allá.

- ¿Qué funerales importantes recuerda usted donde le haya tocado hacer arreglos o participar con las floristas?

- El del General Carlos Ibáñez del Campo. Arreglamos todo el puente con flores y además le tiramos flores. A mucha gente importante que muere nosotros salimos aquí a tirarle pétalos, eso ha sido por toda la vida, cuando van camino al cementerio. Es una cosa muy linda, una tradición muy antigua.

         
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